De 1660 à 1927, la maison est une ferme des plus traditionnelles ou cohabitent toutes les générations de la famille. En 1927, l'hôtel est créé pour accueillir les pèlerins de passage, le premier commerce du village. C'est en 2008, que Ohantzea troque ses habits d'hôtelier pour l'activité de maison d'hôtes.
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